venerdì 11 novembre 2011

Muffins con caciotta inalpi, pomodori secchi life e farina pivetti







Ingredienti:

300 gr di farina MILLEUSI ANTIGRUMI MOLINI PIVETTI
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale 
3 uova 

Preparazione: 

  In una ciotola mescolare la farina, il lievito e il sale.



Tagliare  a pezzettini i pomodori e la caciotta.
            Versare le uova, l’olio e lo yogurt nella farina e omogeneizzare.



Aggiungere la caciotta ed i pomodori,  mescolare bene.

Versare il composto nelle formine dei muffins e cuocere a 200° per 20 minuti.




                                      










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