venerdì 23 settembre 2011

SPEZZATINO DI VITELLO CON PISELLI



Ingredienti:
400 g di spezzatino di vitello
200 g di piselli surgelati
1 bicchiere di vino bianco
sale q.b.

Preparazione:

Mettere in una pentola l'olio con un cucchiaio di soffritto e far rosolare la carne per 15 minuti, aggiungere un pizzico di sale, peperoncino e macis fiore macinato. Unire il vino e lasciare evaporare. Aggiungere i piselli e proseguire la cottura per altri 20 minuti.










6 commenti:

  1. Gustosissimo questo spezzatino!!!!

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  2. ciao Lucy ti voglio ringraziare per essere passata da me.Eccomi qui a ricambiare con tanto piacere e a farti i complimenti per il blog!A presto un bacio!!!!

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