lunedì 11 luglio 2011

LINGUINE ALLA MESSINESE CON INSAPORITORE AGLIO E PEPERONCINO E ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLI




Ingredienti per 2:
1/2 bustina di ARIOSTO AGLIO E PEPERONCINO
4 filetti d'ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLI
160 g di pasta
pane tritato q.b.
olio q.b.
Preparazione:
Mettere l'acqua sul fuoco per la pasta. Soffriggere in una padella per 1 minuto l' AGLIO E PEPERONCINO con 4 FILETTI D'ALICI,


Quando bolle l'acqua, salare e buttare la pasta, nel frattempo tostare un po' di pane tritato in una padella,




 farlo dorare, scolare la pasta tenendo da parte un po' d'acqua di cottura (se serve metterne 2 /3 cucchiai mentre si amalgama  al condimento), girare bene, impiattare cospargendo di pane dorato e croccante.


Semplice e gustosa

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