sabato 3 settembre 2011

riso al cioccolato "MIRCO DELLA VECCHIA" condito con zucchini e panna






Ingredienti:


300 g di riso al cioccolato MIRCO DELLA VECCHIA
600 g di zucchini
prezzemolo q.b.
sale q.b.
50 g d'olio extravergine d'oliva DANTE
1 scatoletta di panna da cucina


Preparazione:



Lavare e tagliare a julienne gli zucchini, aggiungerli in una padella con l'olio, lasciare insaporire per 10',

 aggiungere il sale e il prezzemolo tritato, cuocere per 10',
 aggiungere la panna, insaporire per 2' e spegnere.



Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con questo sughetto.


  

3 commenti:

  1. Ciao Lucy, piacere di conoscerti. Scopro solo oggi il tuo blog. Complimenti per l'idea di raccontare le ricette completamente con le immagini, qualcosa di diverso dal solito!!
    Non ho mai provato il riso al cioccolato ma è una tentazione e prima o poi lo proverò anch'io. E' sicuro, vista la mia passione per il cioccolato.
    Se ti va passa a fare un giretto nella mia cucina.

    PS. Come faccio ad aggiungermi ai tuoi lettori fissi? Forse l'estate mi ha un po' rincotta, ma non sono riuscita a trovare il link.

    Ciao.

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  2. Ciao Lucy, come promesso sono passata a troverti e mi sono aggiunta ai tuoi amici. Complimenti x il blog!!!!
    A presto Maty

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  3. Ciao Maty, grazie e benvenuta ^_^

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