INGREDIENTI:
2 fogli di colla di pesce
300 g di fragole
75 g di zucchero
30 g di succo di limone
PROCEDIMENTO:
Mettere in un contenitore i due fogli di gelatina in acqua fredda per 10' .
Versare nel boccale le fragole, lo zucchero e il succo del limone, cuocere 7' 70° V 4 .
Unire i fogli di gelatina ben strizzati e frullare 30" V 4
Conservare in frigorifero
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