CREPES CON CREMA BIMBY ALLE FRAGOLE

1/2 dose di  CREPES aggiungendo 30 g di zucchero :)

cannella in polvere

INGREDIENTI PER LA CREMA BIMBY ALLE FRAGOLE:
350 g di fragole
250 g di latte
50 g di zucchero
1 uovo
25 g di farina
1 busta di vanillina

Preparare il composto per le crepes e lasciare riposare.

Mettere le fragole e tutti gli altri ingredienti nel boccale e far cuocere 7 ' 90° V4.
lasciare raffreddare la crema.

Ungere una padellina con un goccio d'olio, versare un po' d'impasto in modo che il fondo della padellina sia ricoperto da uno strato sottile.

Dopo un minuto, infilando una spatola sotto la crepes , rigiratela e fatela cuocere per un altro minuto.

           Spalmare la crepes con la crema 

 
             Piegare la crepes, mettere ancora un po'
                          di crema e la cannella